Papilotki

Dzisiaj na łamach naszego bloga przedstawiamy ofertę specjalistycznego sklepu cukierniczego. Oparta jest ona głównie na ozdobnych oraz dekoracyjnych surowcach cukierniczych, a także produktach uzupełniających takich jak papilotki. Te ostatnie to w prawdzie mało popularny produkt na rynku detalicznym, jednak jego popularność stale rośnie z powodu masowo pojawiających się  w różnych  portalach kulinarnych oraz na tematycznych forach ciekawych przepisów i pomysłów na różnego rodzaju babeczki, czy tak zwane muffinki, do których upieczenia potrzebne są papilotki.  Jeżeli  ktoś z czytelników nie bardzo wie, czym są powyżej wspomniane papilotki lub pierwszy raz spotka się z taką nazwą, to już tłumaczę:   papilotki to foremki wykonane ze specjalnego cieniutkiego, odpornego na tłuszcze i ciepło papieru służące do pieczenia ciastek, takich właśnie jak babeczki i muffiny lub też wykorzystywane jako element ozdobny.  Jak się pewnie już domyśleliście  nie mają praktycznie wiele wspólnego z papilotami do kręcenia loków. Ogólnie papilotki mogą mieć różne kolory, rozmiary i kształty, chociaż zwykle są one okrągłe, dokładnie takie jak te  podawane  w cukierniach, czy  kawiarniach. Dodam jeszcze, że papilotki mogą być używane jako element zdobniczy lub izolator do pieczenia w piekarniku, ponieważ papier, z którego z założenia powinny być one zrobione, rewelacyjnie zabezpiecza ciasto przed przyklejaniem do ścianek formy kubełeczkowej do pieczenia babeczek, co jest bardzo przydatne.  Ogólnie wygląda to tak, że  najpierw wkłada się papilotki do kubełeczków w formie, a  później ciasto i dopiero potem wkłada się formę do rozgrzanego piekarnika.

Tags: ,

Comments are closed.